10 de jul. de 2011

Senado regulamenta a profissão de 'sommelier' 
A Comissão de Assuntos Sociais (CAS) aprovou nesta quarta-feira (6), em decisão terminativa, a regulamentação do exercício da profissão de sommelier. O PLC 17/11define sommelier como o profissional que "executa o serviço especializado de vinhos em empresas de eventos gastronômicos, hotelaria, restaurantes, supermercados e enotecas e em comissariaria de companhias aéreas e marítimas". O projeto vai a sanção.veja mais no link abaixo:
http://www.senado.gov.br/atividade/materia/detalhes.asp?p_cod_mate=99693

Nenhum comentário: